부위마다 식감이 달라 다양하게 시켜 돌려먹습니다.
키토식 하면서 결혼전 몸무게 되찾은 아이둘엄마입니다. 그러다보니 건강한 지방,단백질 섭취에 관심이 많을수밖에 없는데 이베리코는 저에게 너무 좋은 식재료이죠.
으으츄릅♥받자마자 키친타월로 톡톡 핏물제거하고 소금을 앞뒤로 솔솔뿌린후 뚜껑을 덮지않고 그대로 냉장고에서 하루 건식염지하면 속까지 간이 쏘옥~ 고기는 더 부드러워집니다.
여기 진짜 마음에 드네요. 다먹으면 또 주문하러올께요.
(2022-07-04 01:36:10 에 등록된 네이버 페이 구매평)
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